Havuç Dilimi
Baklavanın en güzel hali 😍
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Şerbeti için; Şeker ve suyu bir kaba alarak kaynamaya başlayana kadar kısık ateşte pişirelim. Ardından limonu atıp 10 dakika daha kaynatıp, ocaktan alalım ve soğumaya bırakalım.
Yufkaları tepsi boyutunda keselim. Ardından tek tek tepsiye yerleştirerek aralarına tereyağı sürelim.
Üst üste iki paket yufka bitene kadar aynı işlemleri tekrar edelim.
İki paket bittikten sonra çekilmiş antep fıstığını tepsiye serelim. Ardından son paketi de aralara tereyağı sürerek üst üste yerleştirelim.
Kesme işlemini dilediğiniz boyutlarda yaparak kesme işlemini tamamlayalım.
170 dereceli fanlı fırında 15-20 dakika pişirelim.
Ardından fırından çıkan tepsinin üzerine fazla tereyağını sürelim. Akdi halde tereyağı ve şerbet donma yapabilir.
Şerbet ya da baklavanın soğuk olması önemli. Soğuk şerbeti sıcak baklavanın üzerine dökelim ve servise hazırlayalım. Afiyet olsun.