Haşlamadan Patates Kavurma

Haşlamadan Patates Kavurma

Pratik ve ekonomik yemek tariflerinden biri olan haşlamadan patates kavurma tarifi adım adım resimli anlatımıyla karşınızda.

30
dakika
176
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
6 adet orta boy patates
2
2 adet büyük boy soğan
3
6 yemek kaşığı zeytinyağı
4
3 diş sarımsak
5
1 yemek kaşığı tereyağı
6
1 yemek kaşığı domates salçası
7
1 çay kaşığı kekik
8
1 çay kaşığı pul biber
9
1 çay kaşığı karabiber
10
1 çay kaşığı tuz

Tarif

1

Patatesleri güzelce yıkayıp kabukların soyun ve küçük küpler şeklinde doğrayıp su dolu bir kapta biriktirin.

2

Geniş bir tavaya, sıvı yağı ilave edin ve kızdırdıktan sonra suyunu süzdüğünüz patatesleri ekleyip 10- 15 dakika boyunca yüksek ateşte kapağı kapalı bir şekilde kavurun. (Ara sıra kapağı açarak karıştırın.)

3

Daha sonra ocağı orta ateşe getirin ve 5 dakika daha aynı şekilde kavurduktan sonra piyazlık şekilde doğradığınız soğan ve sarımsakları ilave edin.

4

Kısık ateşte soğanlar kavrulana kadar ağzı kapalı bir şekilde arada karıştırırak kavurun.

5

Son olarak baharatları, salçayı ve 1 yemek kaşığı tereyağını ekleyip 3-4 dakika daha pişirin.

6

Sonra ocaktan alıp servis edebilirsiniz. Dilerseniz üzerine yoğurt sos da gezdirebilirsiniz. Afiyet olsun!

Besin Değerleri

176
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ
Orijinal Kaynağı Görüntüle