Haşhaşlı Revani

Haşhaşlı Revani

Şerbetli tatlı sevmeyenlerin bile afiyetle yiyecekleri, yumuşacık dokusu ve enfes kıvamıyla haşhaşlı revani tarifiyle karşınızdayız.

40
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 adet yumurta
2
1 çay bardağı sıvı yağ
3
1 su bardağı süt
4
1 su bardağı irmik
5
1 paket kabartma tozu
6
1 paket vanilin
7
2 su bardağı un
8
4 yemek kaşığı haşhaş
9
1 adet portakal kabuğu rendesi
10
3,5 su bardağı şeker
11
3 su bardağı su
12
2 su bardağı süt

Tarif

1

Önce 3 su bardağı şekerle 3 su bardağı suyu kaynatıyoruz ve kaynayınca içine birkaç damla limon suyu damlatıyoruz, 2-3 dakika kaynatıp soğumaya bırakıyoruz.

2

Daha sonra bir kapta 3 yumurtayla yarım su bardağı şekeri iyice çırpıyoruz, sırayla 1 su bardağı sütü, 1 çay bardağı sıvı yağı, 1 su bardağı irmiği, 4 yemek kaşığı haşhaşı, 2 su bardağı unu (silme), kabartma tozunu, vanilini ve portakal kabuğu rendesini ekliyoruz.

3

Yağlayıp unladığımız borcama döküyoruz önceden ısınmış 180 derece fırında 30 dakika pişiriyoruz.

4

Fırından çıktıktan sonra 10 dakika dinlenmeye bırakıyoruz. 10 dakika sonra üzerine soğuyan şerbeti döküyoruz, şerbetin ardından 1 su bardağı soğuk sütü üstüne döküp dinlenmeye bırakıyoruz.

5

Şerbeti çekince üzerine krem şanti döküp dolaba koyuyoruz. Servis ederken üzerine parçalanmış fındık veya ceviz parçalarını serpip servis ediyoruz, afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle