Haşhaşlı Revani
Ağızda dağılan yumuşacık lezzeti ve şık görünümü ile nefis mi nefis haşhaşlı revani yapmaya ne dersiniz? Osmanlı'dan günümüze kadar ulaşan revani tatlısını bu kez haşhaş tohumları ile buluşturduk ve ortaya leziz bir son…
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
İlk olarak yumurta ve şekeri çırpma kabına alıp çırpın.
Üzerine sıvıyağ ve süt gibi sıvı malzemeleri ekleyin.
Daha sonra un, vanilya, kabartma tozu gibi katı malzemeleri ekleyin.
Son olarak haşhaşları ekleyip karıştırın.
Hazırladığınız karışımı borcama dökün. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında yaklaşık 40 dakika pişirin.
Tencereye şerbet malzemelerini ekleyin ve kaynatın. Kaynamaya başlayınca 4-5 damla limon suyu ekleyin.
Fırından çıkan revaniyi ilk sıcaklığı geçtikten sonra dilimleyin ve üzerine şerbeti dökün. Şerbeti tamamen çekinceye kadar bekleyin.
Dilimlediğiniz revaniyi servis tabağına alın. Üzerinde dondurma ve antep fıstığı ekleyerek servis edin.