Haşhaşlı Kremalı Çörek
Haşhaşlı çörek tarifi ile kokusu ve dokusu enfes birer çörek hazırlayacaksınız. Malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin.
90
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 su bardağı ekşi krema2
1 su bardağı su3
1 yemek kaşığı toz şeker4
1 yemek kaşığı sıvı yağ5
1 tutam tuz6
15-20 gram yaş maya7
2-3 su bardağı un (aldığı kadar)Tarif
1
Bütün malzemeler karıştırılıp hamur yoğurulur. İkiye bölüp açın.
2
İçi için sıvı yağ ile karıştırın. İkiye bölünen hamura güzelce yayın.
3
Rulo yapın ve kesip tepsiye dizin. Oda ısısında iki katına gelene kadar yaklaşık 1 saat mayalandırın. (vaktiniz varsa bir gece önceden buzdolabında mayalandırabilirsiniz)
4
İkiye bölünen hamura güzelce yayın. Rulo yapıp kes ve tepsiye dizin. (bir gece buzdolabında mayalandırdık tepside) veya oda ısısında hamur iki katına gelinceye kadar tepsi mayası yapılabilir.
5
180-200 derece de yaklaşık 30 dakika kadar kontrollü pişirmelisiniz. Afiyet olsun.