Haşhaşlı İrmik Helvası
Kavruk kokusu ile bütün mutfağınıza muazzam kokular yayacak haşhaşlı irmik helvası tarifi ile tanışın. Tarifimize buyurun.
50
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 çorba kaşığı tereyağı2
4 yemek kaşığı sıvı yağ3
3 yemek kaşığı un4
1 su bardağı irmik5
1 yemek kaşığı haşhaş6
1,5 su bardağı toz şeker7
2 su bardağı sütTarif
1
Bir tencereye yağları alın ve ocağın altını kısık ateşe getirerek eritin.
2
Unu ilave edin ve altın sarısı renk alana kadar kavurun.
3
Bir tencereye sütü alın ve kısık ateşte pişirin. Sütün kaynamamasına dikkat edin. Ardından ocaktan alın.
4
Un ve irmikli karışımı ocaktan alın. İçerisine haşhaş ile toz şekeri ekleyin. Karıştırın ve tekrar ocağa alın.
5
Ardından sütü karışıma boşaltın ve kısık ateşte sütü çekene kadar pişirin. Sürekli karıştırmayı unutmayın.
6
İlk ısısını bıraktıktan sonra bir kaba alıp, şekil vererek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.