Haşhaşlı Çörek

Fırında pişmeye başladığı anda mutfağı mis gibi kokular ile dolduracak tarifimiz ile tanışın! Karşınızda: Haşhaşlı çörek tarifi.

150

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1,5 su bardağı ılık su

1,5 su bardağı süt

2 çay kaşığı şeker

1 yemek kaşığı kuru maya

1/2 su bardağı sıvı yağ

7 çay kaşığı tuz

8,5 su bardağı un

4 yemek kaşığı haşhaş

1 su bardağı ceviz içi (ince çekilmiş)

1 su bardağı sıvı yağ

Hamurun malzemelerini bir kapta karıştırın ve yoğurun.

1 saat mayalan hamuru iki bezeye ayırın.

Bezeleri de dörde bölün ve hepsini dikdörtgen olacak şekilde merdane ile açın.

Aralarına içten sürerek 4 katı da üst üste koyun ve rulo yapar gibi yuvarlayın.

2 parmak kalınlığında kesip tepsiye dizin.

Yarım saat de tepsi mayasından sonra üstüne yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 190 derece fırında üstü kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.