Harf Pasta

Harf Pasta

Harf pasta tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori pasta tariflerinizden olacak. Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım.

70
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 su bardağı (1 yemek kaşığı fazla) un
2
1,5 çay bardağı pudra şekeri
3
1,5 çay bardağı badem unu
4
1 paket vanilin
5
200 gram soğuk tereyağı
6
1 adet yumurta
7
500 mililitre süt
8
1 çay bardağı toz şeker
9
1 adet yumurta
10
1/2 su bardağı mısır nişastası
11
1 yemek kaşığı (tepeleme) un
12
1 paket vanilya
13
60 gram tereyağı
14
1/2 paket toz krem şanti
15
1-2 yemek kaşığı krema

Tarif

1

Un, pudra şekeri ve badem ununu bir kaba alın. Tereyağını küp küp doğrayın, parmak uçlarınızla ufalayarak kırıntı şeklinde bir hamur elde edin. Yumurtayı ekleyip yoğurun.

2

Hamuru iki yağlı kağıt arasına alıp açın. Yağlı kağıtla tepsiye aktarın ve kalıbınızı hamurun üzerine koyup bıçakla kesin. Sonra kalan hamuru tekrar açıp, aynı şekilde aktarıp kesin.

3

Önceden ısıtılmış 180 derece, alt üst ayarda 10-12 dakika pişirin. (Kenarları hafif kızarınca tamamdır) Soğumasını beklemeden dokunmayın, çok çabuk kırılıyor.

4

Krema için yumurtaları tencereye kırıp çatalla çırpın. Üzerine nişasta, un ve şeker ekleyip iyice karıştırın. Sütü yavaş yavaş ekleyip, pürüzsüz olana kadar çırpıp altını açın.

5

Kaynayınca kısık ateşte karıştırarak pişirin. Kıvamı koyulaşınca kapatıp, tereyağı ve vanilya ekleyip karıştırın. Üzerine değecek şekilde streçle kapatın. Soğuyunca buzdolabına kaldırın.

6

Bir iki saat dinlendirin, toz şanti ve bir silme yemek kaşığı krema ekleyip çırpın. Kıvamına göre gerekirse tekrar krema ekleyebilirsiniz.

7

Krema ve soğumuş tartı buluşturup süsleyin. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle