Hardallı Tereyağı
Hardallı tereyağı, tereyağının kremamsı dokusuyla hardalın keskin ve baharatlı lezzetini birleştiren harika bir çeşnidir. Et yemeklerinden balığa, hatta taze ekmek üzerine sürüldüğünde bile mükemmel bir tat dengesi sağl…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
100 gram tereyağı (oda sıcaklığında)2
1-2 yemek kaşığı Dijon hardalı veya tercih ettiğiniz hardal türü3
Yarım çay kaşığı tuz4
Bir tutam taze çekilmiş karabiber5
Limon kabuğu rendesiTarif
1
Oda sıcaklığındaki tereyağını bir kaba alın.
2
Hardalı ekleyin ve bir çatal veya mikserle iyice karıştırın.
3
Karışıma tuz ve karabiber ekleyerek tatlandırın.
4
Limon kabuğu rendesi ekleyerek lezzetini zenginleştirebilirsiniz.
5
Hazırladığınız hardallı tereyağını bir streç filme sararak buzdolabında bir süre soğutun.
6
Soğuduktan sonra dilimleyerek et veya balık yemeklerinizle servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.