Hanım Göbeği

İsmiyle dahi tebessüm etmenizi sağlayacak, yapımı pratik, lezzeti şahane hanım göbeği tarifi bayramda tüm misafirlerinizi mest edecek.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 adet yumurta

1 çay bardağı yoğurt

1 çay bardağı sıvı yağ

1 su bardağı irmik

1,5 su bardağı un

1 paket vanilin

1 paket kabartma tozu

25 - 30 adet fındık

3 su bardağı toz şeker

2,5 su bardağı su

Hanım göbeği için su ve şekeri kaynatın, kısık ateşte biraz daha koyulaşıncaya kadar pişirin.

Un hariç tüm malzemeleri bir araya getirin.

Azar azar unu ilave edin.

Yumuşacık bir hamur olana kadar yoğurun.

Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve tam ortasına fındığı bastırın.

180 derecede yaklaşık 30 dakika pişirin. Ardından soğuk şerbeti dökün.

Hanım göbeği tarifiniz hazır. Afiyet olsun!