Hamurunda Patates Olan Poğaça
Yumuşacık ve yine hızlıca yapılacak olan tariflerden olan hamurun patates olan poğaçamızı denemelisiniz.
55
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 adet orta boy haşlanmış patates2
1/2 su bardağı eritilmiş tereyağı3
1 tatlı kaşığı tuz4
1 paket kabartma tozu5
1 adet yumurta beyazı6
2-3 su bardağı unTarif
1
Patatesleri haşlayıp rendeleyin.
2
Geniş bir karıştırma kabına patatesi alın. Üzerine yumurta sarısı hariç tüm malzemeleri (yumurta beyazı, eritilmiş tereyağı, tuz, kabartma tozu ve yavaş yavaş un) ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun.
3
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın, ortasına peynir koyup kapatın ve poğaça şekli verin.
4
Şekil verdiğiniz poğaçaları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
5
Üzerlerine ayırdığınız yumurta sarısını sürün.
6
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun!