Hamuru Patatesli Poğaça
Asla bir tane yetmeyecek, çay yanında servis edeceksiniz. Karşınızda: Hamuru patatesli poğaça tarifi. Mutfak kadar buyurun.
55
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
5 su bardağı organik tam buğday unu2
4 adet küçük boy haşlanmış patates3
1 su bardağı (bir parmak eksik) sıvı yağ (ya da zeytinyağı)4
2 adet yumurta5
1 adet toz maya6
2 çay bardağı süt7
1 çorba kaşığı şeker8
1 tatlı kaşığı tuz9
1 su bardağı peynirTarif
1
Patateslerimizi haşlayalım, daha sonra mayamızı aktif hale getirelim.
2
Üzerine az ılık su ve şekeri ekleyelim ve 10 dakika bekletelim.
3
Patateslerimizi 1 çay bardağı süt ile püre haline getirelim unu havuz gibi açıp tüm malzemeyi ekleyip pürüzsüz yumuşak bir hamur elde edelim. 40 dakika beklemeye alalım.
4
Şekil verip içerisine pey ilave edip üzerine yumurta sarısı ve susam serpip önceden ısınmış fırında 170 derecede pişirelim. Afiyet olsun.