Hamur Kızartması
Özelliklekahvaltıveçay sofralarımızınvazgeçilmezi olan hamur kızartması, Türk mutfağında sıklıkla yapılan bir üründür. İçerisine isterpeynir, isterreçelkoyarak tatlı ve tuzlu olarak yenilebilen hamur kızartması için mal…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 su bardağı un2
½ su bardağı su3
1 tepeleme çay kaşığı karbonat4
½ su bardağı yoğurt5
Kızartmak için sıvıyağTarif
1
Su ve yoğurt karıştırılarak ayran haline getirilir.
2
Un ve karbonat harmanlanır.
3
Bütün malzemeler karıştırılarak hamur formuna getirilir.
4
Bir bez serilerek dinlendirilir.
5
Bezelere bölünerek incecik açılır ve dilediğiniz şekilde kesilir.
6
Kızmış yağa atılarak pişirilir. Afiyet olsun.