Hamburger Ekmeği

Hamburger Ekmeği

Hamburger ekmeği tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım.

85
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 su bardağı ılık su
2
1/2 su bardağı ılık süt
3
1 adet yumurta
4
2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
5
1 paket instant maya
6
1 yemek kaşığı şeker
7
1 tatlı kaşığı tuz
8
4 su bardağı (2 yemek kaşığı fazla) un

Tarif

1

Karıştırma kabına un ve tuz hariç tüm malzemeyi alıp karıştırın.

2

10 dakika bu şekilde bekleyin. 2 su bardağı unu ekleyin ve karıştırın. Ardından tuzu ekleyip tekrar karıştırın.

3

Unun geri kalanını ekleyip hamuru güzelce yoğurun. Üzerini kapatıp ılık bir ortamda 40 dakika mayalandırın. Mayalanan hamurun elinizle havasını alın.

4

8 eşit beze yapıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerini kapatıp 20 dakika tepsi mayası gelmesi için bekleyin. Tepsi mayası gelen ekmeklerin üzerine fırça ile su sürüp susam serpin.

5

220 derece önceden ısınmış fırında kızarana kadar pişirin. Fırından çıkan ekmeklerin üzerine çok az tereyağı sürün, parlak ve güzel görünsünler. Soğuyunca dilimleyip hamburger için kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle