Haluski
Haluski, Slovakya mutfağına ait yemektir. Yumurtalı erişte, yaninoodlevelahanaile birlikte hazırlanır. Ana yemek olarak sunulan haluski, yalnızca Polonya değil, Slovakya'nın da favorisidir. Lezzetli haluski tarifi için…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 paket (450 gr) noodle2
220 gr tereyağı, bölünmüş3
2 büyük soğan, doğranmış4
2 adet küçük lahana, ince ince kesilmiş5
Tuz ve karabiberTarif
1
Fırını 150 derece de ısıtın.
2
Tencerede tuzlu su kaynatın ve içerisinde noodleları hafif sert kalacak şekilde pişirin. Süzün.
3
Bir tavada 100 gr tereyağını eritin ve soğanları kavurun.
4
Başka bir tavada kalan tereyağını eritin ve lahanaları yumuşayana kadar pişirin, baharatları ekleyerek tatlandırın.
5
Lahanaları ve pişmiş noodleları bir tavada karıştırarak pişirin.
6
Renk alana kadar fırında 30 dakika pişirin. Afiyet olsun.