Halka Poğaça

Halka Poğaça

Çok kısa sürede hazırlanıyor, lezzeti simitleri kıskandırıyor, kahvaltıya, çay saatine hemen hazır oluyor. Karşınızda Halka poğaça tarifi.

40
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 su bardağı ılık süt
2
1 tatlı kaşığı instant maya
3
1 tatlı kaşığı toz şeker
4
0.5 çay bardağı sıvı yağ
5
1 adet yumurta akı
6
1 silme tatlı kaşığı tuz
7
3 su bardağı un
8
1 adet yumurta sarısı
9
1/2 çay bardağı susam

Tarif

1

Sütü ılıklaştırın ve toz şeker ile mayayı içene karıştırıp üstünü kapatın ve yaklaşık 5 dakika mayalanması için bekleyin.

2

Ardından içerisine yumurta beyazını, sıvı yağı ve tuzu ekleyip karıştırın.

3

Unu yavaş yavaş ilave ederek yoğurun ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.

4

Hazırladığınız hamurun üstünü örtün ve yaklaşık 45 dakika mayalanmaya bırakın.

5

Mayalanma süresinin sonunda hamuru 3 cm kalınlığında açın ve bir bardak ve şişe kapağı yardımı ile hamuru keserek halka şekli verin.

6

Şekillendirdiğiniz hamurları yağlı kağıt serdiğiniz bir fırın tepsisine dizin ve arta kalan hamurları tekrar yoğurup şekillendirerek bu şekilde tüm hamuru hazırlayın. Üstlerine yumurta sarısı sürün ve susam serpin.

7

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üstleri kızarıp pişene dek yaklaşık 25 dakika pişirin ve ardından servis edin. Afiyet olsun!

Orijinal Kaynağı Görüntüle