Hafif Kısır
Kısırgün yemeklerinin ve çay saatlerinin vazgeçilmez lezetlerinden biridir. Ancak daha hafif ve fit bir kısır hazırlamak isterseniz bu tarif tam size göre. Siz ve malzemeleriniz hazırsanız tarifin detayları aşağıda.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
100 g karabuğday2
3-4 dal taze soğan3
Yarım demet maydanoz4
Yarım demet dereotu5
1,5 yemek kaşığı biber salçası6
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı7
1-2 yemek kaşığı nar ekşisi8
Birer tutam tuz ve kimyonTarif
1
Karabuğdayı suyu çekilene kadar haşlayın. Biraz ılınmasını bekledikten sonra içine doğradığınız taze soğan, maydanoz, dereotunu koyun. Tuz, kimyon, salça ve zeytinyağı ekleyin. İyice karıştırdıktan sonra üzerine isteğe göre nar ekşisi gezdirip servis edin.