Güveçte Sebzeli Palamut

Güveçte Sebzeli Palamut

Bugün balık günü ❤️ Mantarlı sebzeli fırında palamut. Bir büyük palamut ile dört kişiye yetecek bir tarif, kaydetmeyi beğeniyi ve elbette denemeyi hak ediyor. Balığı yerken kılçığı ile uğraşmaktansa yemeği hazırlarken u…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 adet büyük boy palamut
2
8-10 adet arpacık soğan
3
4 adet sivri biber
4
1 adet domates
5
8-10 adet mantar
6
3 diş sarımsak
7
1 tatlı kaşığı soya sosu
8
Kekik
9
Pul biber
10
Kaşar peyniri

Tarif

1

Palamutlara kılçıklarından ayrılır ve kuşbaşı doğranır.

2

Arpacık soğan ve sarımsak tereyağında kavrulur. İri doğranmış mantarlar ilave edilerek bir süre sotelenir.

3

İri doğranmış sivri biberler ve domatesler eklenir. Bir süre sotelenir ve balıklar ilave edilir. Kekik ve pul biber eklenerek karıştırılır.

4

Balıkların dağılmaması için fazla karıştırılmamalıdır. Balıkların rengi dönünce soya sosu eklenir ve karıştırılır.

5

Hazırlanan karışım güveç kaplarına paylaştırılır. Üstlerine rendelenmiş kaşar peyniri koyulur. Kızarana kadar fırında pişirilir.

6

🧐 Soya sosu koyduğumuz için ekstra tuz koymamıza gerek yok.

7

🧐 Palamut dışında balıklarla da rahatlıkla yapılabilir. Afiyetle ❤️

Orijinal Kaynağı Görüntüle