Güveçte Patates Dilimli Tavuk

Güveçte Patates Dilimli Tavuk

Pratik ana yemek tariflerinden nefis mi nefis güveçte patates dilimli tavuk tarifi karşınızda. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz.

40
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
250 gram tavuk göğsü
2
2 adet orta boy patates
3
1 küçük kase garnitür
4
1 adet soğan
5
1 yemek kaşığı yeşil biber
6
1 diş sarımsak
7
1 çay kaşığı karabiber
8
1 çay kaşığı tuz
9
1 çay kaşığı kekik
10
1 yemek kaşığı un
11
1 yemek kaşığı tereyağı
12
1 yemek kaşığı sıvı yağ
13
1 - 1,5 su bardağı süt
14
1 çay kaşığı karabiber
15
1 çay kaşığı tuz
16
75 gram kaşar peyniri

Tarif

1

Tavukları kuşbaşı doğrayın. Yağı tavaya ekleyin ve tavukları mühürleyin. Üzerine yemeklik doğradığınız soğanı, sarımsağı ve biberleri ekleyin.

2

Biraz soteledikten sonra salçayı ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun. İsteğe bağlı olarak garnitürü ekleyin. En son baharatları ve tuzu da ekleyip ocağın altını kapatın.

3

Patatesleri halka halka kesip kızgın yağda kızartın. Kızarttığınız patatesleri güveçlere görseldeki gibi dizin.

4

Üzerine tavuğu ilave edin.

5

Beşamel sos için tencere de yağı eritin. Üzerine unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Sütü de ekleyip kıvam alıncaya kadar karıştırın. Kaynama noktasına gelince tuz ve karabiber ekleyip altını kapatın.

6

Beşamel sosu tavukların üzerine eşit şekilde paylaştırın. En son kaşar dilimleri koyarak önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar 8-10 dakika pişirelim. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle