Güveçte Mozzarellalı Karides

Güveçte Mozzarellalı Karides

Akşam sofralarında gönül rahatlığıyla servis edebileceğiniz enfes bir tarifimiz var! Güveçte mozzarellalı karides tarifi için mutfağa alalım sizi.

50
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
12 adet karides
2
2 adet soğan
3
1 adet kapya biber
4
1 diş sarımsak
5
3 adet cherry domates
6
2 yemek kaşığı zeytinyağı
7
2 yemek kaşığı tereyağı
8
1/2 adet top mozzarella peyniri
9
1 tutam tuz
10
1 tutam karabiber

Tarif

1

Tavaya 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 yemek kaşığı tereyağını alalım. Ocağın altını açıp yağı kızdıralım.

2

Yağı yakmadan Karidesleri iki yüzü hafif kızarıcak şekilde 1-2 dakika kızgın yağda çevirelim. Yağ çekmemesi için peçetenin üzerine alalım.

3

Fırını 180 dereceye ısıtalım.

4

Soğan, sarımsak ve biberi küçük küçük doğrayalım.

5

Kalan zeytinyağını tavaya alıp ısıtalım.

6

Soğanı ilave edip 3-4 dakika soteleyelim. Sarımsak ve biberi de ekleyip sotelemeye devam edelim. En son çeri domatesleri de ikiye bölüp ekleyelim. Karıştırıp altını kapatalım.

7

Güvece soğanlı harcı ve karidesleri yayalım. 180 derecede 10 dakika pişirelim. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle