Güveçte Menemen
Sabah kahvaltılarınızın yıldızlarından olacak nefis mi nefis güveçte menemen tarifiyle karşınızdayız. Şimdiden ellerinize sağlık.
45
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 adet orta boy soğan2
1 diş sarımsak3
1 fincan kıyma4
3 adet orta boy yeşil biber5
2 adet orta boy kapya biber6
3 adet orta boy domates7
1 yemek kaşığı domates salçası8
1 çay bardağı zeytinyağı9
6 adet yumurta10
1 çorba kasesi rendelenmiş kaşar peyniri11
1 silme tatlı kaşığı tuz12
1 tatlı kaşığı karabiber13
1 çay kaşığı isot14
1 çay kaşığı kekikTarif
1
Öncelikle bir tavaya zeytinyağı alınır, ince kıyılmış soğanlar yağa eklenip kavrulur.
2
Sırasıyla ince kıyılmış biberler, sarımsak rendesi, domates rendesi, salça yağa eklenip kavrulur.
3
Tuz, karabiber ve baharatlar eklenir, yumurtalar da ayrı kaba kırılır ve eklenir.
4
Tavadaki menemen karışımı 4 güveç kabına pay edilir ve üzeri kaşar rendesi ile kaplanarak fırınlanır. 200 derece fırında kaşarlar renk alana kadar pişirilir ve sıcak servis edilir, afiyetler olsun!