Güveçte Kıbrıs Tatlısı

Güveçte Kıbrıs Tatlısı

Lezzetiyle ve sunumuyla başınızı döndürecek hem şerbetli hem de sütlü enfes bir tatlı karşınızda: Güveçte kıbrıs tatlısı.

70
dakika
672
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 adet yumurta
2
1/2 su bardağı şeker
3
1/2 su bardağı ayçiçek yağı
4
1 su bardağı Hindistan cevizi
5
1 su bardağı galeta unu
6
1 su bardağı toz ceviz içi
7
1 paket kabartma tozu
8
1 tatlı kaşığı tereyağı
9
3 yemek kaşığı bal
10
3 parça portakal kabuğu
11
1/2 su bardağı kaynar su
12
2 su bardağı soğuk su
13
3 su bardağı süt
14
1/2 su bardağı şeker
15
1,5 yemek kaşığı mısır nişastası
16
1,5 yemek kaşığı un
17
1 paket vanilin
18
1 tutam file Antep fıstığı

Tarif

1

Güveçte Kıbrıs tatlısı için geniş bir kasede yumurta ve şekeri şeker eriyene kadar mikserle çırpın. Karışıma sıvı yağı da ekleyip karıştırın. Son olarak kuru malzemeyi de ekleyip spatula ile karıştırın.

2

Güveç kaplarının içini yumuşak tereyağı ile yağlayın. Harcı güveçlerin tabanına, 6 eşit parçada yayılacak şekilde paylaştırın. Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında yaklaşık 25 dakika pişirin.

3

Şerbet için bir kasede ilk olarak bal, portakal kabukları ve kaynar suyu karıştırın. Ardından soğuk suyu da ekleyip şerbeti tamamlayın.

4

Fırından çıkan güveçleri 2 dakika dinlendirin ve şerbeti üstlerine paylaştırın.

5

Muhallebi için bütün malzemeyi orta boy bir tencerede karıştırın ve ocağa alıp sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.

6

Muhallebi sıcakken hemen tatlıların üzerini örtecek şekilde paylaştırın.

7

Güveçte Kıbrıs tatlısını oda sıcaklığına geldikten sonra en az 1-2 saat buzdolabında dinlendirin ve üzerine file Antep fıstığı serperek servis edin.

Besin Değerleri

672
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ
Orijinal Kaynağı Görüntüle