Güveç Tepside Patates Oturtması

Konya yöresinde patates mıklası da denilen patates oturtmasını güveç tepside fırında denedim, harika oldu. Siz de denemelisiniz👍

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

6/7 iri patates

Kavurma

Kuru biber

2 soğan

2 yemek kaşığı domates salçası

1 yemek kaşığı biber salçası

Tuz

Patatesleri ikiye bölüp yarım ay seklinde ince ince doğruyoruz.

Soğanları da halka halka doğruyoruz.

İlk soğanları halka halka doğrayıp birazını en alta seriyoruz.

İkinci sıraya patates seriyoruz. Kuru biberleri de aralarına yerleştiriyoruz.

Kavurmaları da koyuyoruz. Üzerini patatesle kapatıyoruz.

Diğer tarafta salçayı suyla açıp yemeğin üzerine döküyoruz.

Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.