Güllaçlı Dondurma

Güllaçlı Dondurma

Ramazan ayında kıymeti bilinen güllacı, dondurma ile buluşturduk. Tüm yaz yenecek keyifli bir tatlı hazırladık. Huzurlarınızda güllaçlı dondurma tarifi.

20
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1/2 litre süt
2
3/4 su bardağı toz şeker
3
1 tepeleme çay kaşığı salep
4
2 çorba kaşığı gül suyu
5
1/2 litre süt
6
3 adet güllaç yaprağı

Tarif

1

Güllaç yapraklarını yarım litre süt ile ıslatıp bir kenarda bekletin.

2

Süt, gül suyu ve salebi orta boy bir kaba alın ve güzelce çırpın.

3

Islattığınız güllaç yapraklarını bu karışıma ilave edin.

4

<strong>Dondurma makineniz varsa : </strong>Makinenizin talimatları doğrultusunda tüm karışımı dondurma haznesine koyup 15 dakika orta devirde karışım yoğunlaşana kadar işleyin. 24 saat derin dondurucuda beklettikten sonra servis edin.

5

<strong>Dondurma makineniz yoksa</strong> : Tüm işlemlerden önce büyük bir kaba buz doldurup üzerine orta boy cam bir kase yerleştirip derin dondurucuda 1 saat bekletin.

6

Derin dondurucudan buzlu kabımızı alıp, buzun üzerindeki cam kaseye karışımı döküp, tahta kaşık yardımıyla 15 dakika boyunca hızlı bir şekilde karıştırın.

7

Karışım bir miktar yoğunlaşınca derin dondurucuda 24 saat dilendirmeye bırakın. Dondurma kıvamı aldığında afiyetle tüketin.

Orijinal Kaynağı Görüntüle