Gulaş

Macar mutfağından soframıza gelen, midelere bayram ettiren etli ve bol baharatlı, çok lezzetli gulaş tarifini denemeyen kalmasın!

dakika

310

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1/2 kilogram dana kuşbaşı eti

1 adet soğan

3 diş sarımsak

1 çay kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir)

1 çay kaşığı karabiber

1 yemek kaşığı salça

1 adet defne yaprağı

Gulaş için eti tencereye alarak mühürleyin. ardından yağı, soğan ve sarımsağı ekleyip kavurun.

Et tüm suyunu salınca salça ekleyip kavurmaya devam edin.

Son olarak biraz su ekleyin.

Defne yaprağı ve baharat ekleyip pişmeye bırakın. Gulaş hazır. Afiyet olsun.

310

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ