Gül Sirkesi
Yenilebilir gül ve su ile hazırlanan gül sirkesi, ortalama 25 gün içinde kullanıma hazır bir hale gelir. Özelliklesalatalardakullanılan gül sirkesi, hafif tadıyla son yıllarda daha fazla ilgi görmektedir. Ayrıca gül sir…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 adet yenilebilir gül2
1 litre su3
3 yemek kaşığı sirke (tercihen ev yapımı)4
1 çay kaşığı doğal kaya tuzuTarif
1
Su kaynatılır ve soğuması için oda sıcaklığında bekletilir.
2
Gül yaprakları yıkanır, suyu süzülür ve kuruması için bekletilir.
3
Yapraklar kuruduğunda, bir kavanoz içinde gül yaprakları, su ve sirke tahta kaşık ile karıştırılır.
4
Kavanoz hava geçiren bir bez ile kapağı kapatılır.
5
Kavanoz serin ve karanlık bir yerde muhafaza edilir. Her gün bir kez tahta kaşık ile karıştırılır.
6
25 gün sonunda gül sirkesi kullanıma hazır olacaktır. Afiyet olsun.