Guacamole Ve Kıtır Tortilla Cipsler
Kabuğunu soyduğunuz avokadoların çekirdeklerini çıkartın. İçini çatalla ezin.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 adet avokado (Tercihenolgun ve yumuşak)2
1 adet kırmızı soğan3
1/2 çay bardağı sızma zeytinyağı4
1 adet yeşil limonun suyu5
1/2 çay kaşığı tuz6
Bir tutam acı pul biber7
1 adet acı sivri biber8
3 adet tortilla ekmeğiTarif
1
Kabuğunu soyduğunuz avokadoların çekirdeklerini çıkartın. İçini çatalla ezin.
2
Çok ince kıyılmış kırmızı soğanı, zeytinyağını, yeşil limon suyunu, tuzu ve baharatını ekleyip iyice karıştırın. Guacamole hazırdır.
3
Tortilla ekmeklerini küçük üçgenler halinde kesin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında, kontrollü olarak 10 dakika kızartın.
4
Sosun üzerine çok ince kıyılmış ince kırmızı biber serpin. Tortilla cipslerle birlikte servis yapın.