Guacamole Sosu
Lezzetli guacamole, avokado püresinden yapılır. Meksika mutfağından nefis bir sos tarifi geliyor. İster kahvaltıya ister ara öğüne yapıp tüketebilirsiniz.
10
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 adet limon2
2-3 adet olgun avokado3
1 çorba kaşığı acı sos4
1 tutam tuz5
1 tutam karabiber6
1 adet küçük boy kırmızı soğanTarif
1
Olgun avokadoları ikiye bölüp kaşık yardımıyla içini çıkarıyoruz. Bu arada olgun olması çok önemli. Henüz sertse 1-2 gün oda sıcaklığında bekletmenizi tavsiye ederim.
2
Avokodaları bir kabın içinde, ezici ya da çatal yardımıyla püre haline getiriyoruz.
3
Limon suyunu, karabiber, tuz ve ince ince doğranmış kırmızı soğanı kabın içine koyuyoruz.
4
Son olarak isteğe bağlı acı sos döküyoruz.
5
Hepsini karıştırıyoruz. Dilim ekmek ve sürme peynirle kahvaltılarınızda tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.