Greyfurtlu Ve Cevizli Roka Salatası
Roka yapraklarını ayıklayıp tek tek yıkayın ve süzgeçte bekletin.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 çorba kaşığı zeytinyağı2
1 demet roka3
2 greyfurt4
100 gr ceviz içi5
140 gr beyaz peynirTarif
1
1. Roka yapraklarını ayıklayıp tek tek yıkayın ve süzgeçte bekletin.
2
2. Fırını 180 dereceye ayarlayıp ısıtın.
3
3. Cevizleri yağlı kağıt döşenmiş fırın tepsisine alıp 5-6 dakika fırınlayın.
4
4. Soğuduktan sonra iri kalacak şekilde ezin.
5
5. Greyfurtu soyup dilimler halinde ayırın ve zarlarını çıkarın.
6
6. Beyaz peyniri ufalayın.
7
7. Roka yaprakları, greyfurt dilimleri, peynir ve cevizleri derin bir salata kasesine alın.
8
8. Zeytinyağını ekleyip harmanlayın ve servis yapın.
9
9. Afiyet olsun.
10
10. Cevizli roka salatasını da deneyebilirsiniz.