Greyfurtlu Kek

Greyfurtlu Kek

Tezgahlardan hala bize göz kırpan greyfurtun suyunu sıkıyor, nefis mi nefis bir kek yapıyoruz.

Greyfurtlu Kek için öne çıkan malzemeler: 2 su bardağı tam buğday unu, 1 çay bardağı yoğurt, 1,5 çay bardağı üzüm pekmezi, 3 adet greyfurt.

45
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 su bardağı tam buğday unu
2
1 çay bardağı yoğurt
3
1,5 çay bardağı üzüm pekmezi
4
3 adet greyfurt
5
2 çay kaşığı zencefil
6
2 çay kaşığı tarçın
7
1 çay kaşığı yenibahar
8
1 çay kaşığı muskat cevizi rendesi
9
1 çay kaşığı mahlep

Tarif

1

Öncelikle ununuzu ve diğer baharatları ayrı bir yerde karıştırın. Bu karışımı iki kez elekten geçirin.

2

Daha sonra greyfurtlarınızın suyunu sıkın. Ayrı bir kapta üzüm pekmezi ve yoğurdu homojen bir kıvam alana kadar karıştırın. İçerisine greyfurt suyunu ekleyin ve tekrar karıştırın.

3

Bir kenara aldığınız un karışımını, sıvı malzemelerin içerisine ekleyin. Spatula yardımı ile karıştırın. Karışımınızı yağladığınız kek kalıbına alın.

4

Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında, yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirin. Pişen kekinizi biraz dinlendirdikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz.

Orijinal Kaynağı Görüntüle

Benzer tarifler