Gremolata Marineli Kuzu Pirzola

Gremolata Marineli Kuzu Pirzola

Gremolata marineli kuzu pirzola için maydanoz, limon kabuğu ve sarımsakları ince ince kıyın.

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
8 kalem kuzu pirzola
2
100 ml beyaz şarap
3
10 dal maydanoz
4
2 diş sarımsak
5
1 limon kabuğu rendesi
6
1 limon suyu
7
Tuz
8
Karabiber
9
Zeytinyağı
10
8 dilim baget ekmek

Tarif

1

1. Gremolata marineli kuzu pirzola için maydanoz, limon kabuğu ve sarımsakları ince ince kıyın.

2

2. Karıştırma kabında pirzolaları beyaz şarap, limon kabuğu, limon suyu, sarımsak, maydanoz, tuz, karabiber ve biraz zeytinyağı ile marine edin ve 30 dakika bekletin.

3

3. Bu sırada sarımsaklı çıtır bagetler için sarımsakları ve maydanozu ince ince kıyın ve zeytinyağı ile karıştırın.

4

4. Baget ekmeklerin üzerine bu karışımı sürün ve 200 derecelik fırında istenilen kıvamda çıtırlaştırın.

5

5. Ardından marine ettiğiniz pirzolaları fırın tepsisine dizin ve 200 derecelik fırında alt-üst ızgara modunda 10-15 dakika pişirin.

Orijinal Kaynağı Görüntüle