Gözleme Tadında Yufkasız Tava Böreği

Gözleme Tadında Yufkasız Tava Böreği

Gözleme tadında yufkasız tava böreği ister çay saatlerinize ister kahvaltılarınıza çok yakışacak enfes bir tarif. Şimdiden ellerinize sağlık!

30
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 adet yumurta
2
4 yemek kaşığı zeytinyağı
3
1 su bardağı süt
4
1 çay kaşığı tuz
5
1 su bardağı un
6
1 paket kabartma tozu
7
3-4 dal maydanoz
8
3 dal taze soğan
9
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Tarif

1

Yumurtaları, sütü, tuzu, unu, ve kabartma tozunu derince bir kaba alın ve tel bir çırpıcı yardımı ile çırpın.

2

Ardından içine ince doğranmış maydanozları ve taze soğanları ilave edin.

3

Güzelce karıştırdıktan sonra, yapışmaz tabanlı bir tavaya, her seferinde 1 yemek kaşığı zeytinyağı dökün ve fırçayla tavanın her yerine yaydıktan sonra, hazırladığınız karışımdan bir kepçe alarak arkalı önlü güzelce pişirin.

4

Tüm malzemeyi bu şekilde pişirdikten sonra bir kenara alın. Bu şekilde 4 adet krep elde edeceksiniz.

5

Sonra kreplerden birisini tavaya tekrar alın ve rendelenmiş kaşar peynirinin yarısını krepin üstüne yaydıktan sonra üstüne diğer krepi koyun ve tavayı kaşar peyniri eriyene dek ısıtın.

6

Sonra kenara alın ve kalan malzemelere de aynı işlemi yapın.Üstü üste koyduğunuz arası kaşarlı krepleri dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun!

Orijinal Kaynağı Görüntüle