Goralı
Büfelerin vazgeçilmez lezzeti goralı tarifini bu kez evde yapıyoruz. Bu nefis lezzeti mutlaka herkes denemeli. Şimdiden ellerinize sağlık.
25
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4-5 adet sosis2
1 yemek kaşığı tereyağı3
3-4 diş sarımsak4
1 su bardağı domates sos5
1 çay kaşığı karabiber6
1 çay kaşığı tuz7
4-5 yemek kaşığı amerikan salatası8
4-5 adet baget ekmekTarif
1
Goralı için yereyağını tavada eritin ve sarımsakları ekleyerek 1-2 dakika soteleyin. Üzerine salçayı ekleyip kavurun.
2
Domates sosu yoksa bir bardak suyu ekleyerek karıştırın.
3
Tuzunu ve karabiberini ekleyin.
4
Sosilere yatak çizikler atın. Sos kaynamaya başlayınca sosisleri ekleyin.
5
15 dakika sosisleri sosun içinde ara ara çevirerek pişirin.
6
Baget ekmeğini ikiye bölün. Arasına sostan sürün, Amerikan salatasını koyun ve üzerine sosisi de ekleyip servis edebilirsiniz. Dilerseniz arasına turşu da koyabilir ya da yanında servis edebilirsiniz. Goralı hazır. Afiyet olsun.