Gömeç
Gömeç tarifiyle sofralarınıza lezzet katın! Yumuşacık dokusu, pratik yapılışı ve geleneksel aromasıyla enfes tarifimizin detaylarına buyurun lütfen.
65
dakika
209
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 su bardağı süt2
1 su bardağı su3
100 gram tereyağı4
1 yemek kaşığı sıvı yağ5
1 tatlı kaşığı toz şeker6
1 tatlı kaşığı tuz7
1 paket yaş maya8
4-5 su bardağı un9
1 adet yumurta10
1 tatlı kaşığı çörek otuTarif
1
Gömeç için sıvı malzemeleri ve mayayı karıştırarak aktive edin.
2
Azar azar diğer malzemeleri de ekleyerek güzelce yoğurun.
3
Hamuru yarım saat dinlenmeye bırakın.
4
Mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve elinizle yassılaştırın. Üzerine yumurta sarısı sürüp çay kaşığının ucuyla çizikler atın. Çörek otu serperek fırına verin.
5
180 derece de 25-30 dakika pişirin. Gömeç hazır. Afiyet olsun.
Besin Değerleri
209
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ