Gökkuşağı Sosu (Çin Mutfağı)
Yemek tarifleri arasında özellikle yeşil yapraklı salatalara yakışan bir sos çeşididir.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 çay kaşığı limon suyu2
2 tatlı kaşığı sirke3
4 çay kaşığı toz şeker4
4 tatlı kaşığı soya sosu5
4 tatlı kaşığı tahin6
1 çay kaşığı tuz7
Bir tutam karabiberTarif
1
1. Yemek tarifleri arasında özellikle yeşil yapraklı salatalara yakışan bir sos çeşididir.
2
2. Haşlanmış suda ya da buharda pişirilmiş sebzelerle de uyum gösterir.
3
3. 4 çay kaşığı limon suyu, 2 tatlı kaşığı sirke, 4 çay kaşığı tozşeker, 4 tatlı kaşığı soya sosu, 4 tatlı kaşığı tahin, 1 çay kaşığı tuz ve bir tutam karabiberi derin bir kaba alın.
4
4. Çırpma teli ile pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar çırpın.
5
5. Cam bir kavanoza aktarın.
6
6. Buzdolabında 3 gün muhafaza edebilirsiniz.