Glutensiz Vegan Karabuğday Ekmeği

Glutensiz Vegan Karabuğday Ekmeği

Glutensiz vegan karabuğday ekmeği tarifi, favori ekmek tarifiniz olmaya geliyor. Haydi sizi bu enfes lezzet için mutfağa alalım.

60
dakika
66
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2,5 su bardağı çiğ karabuğday
2
1 su bardağı su
3
2 yemek kaşığı zeytinyağı
4
1 tatlı kaşığı tuz
5
1 yemek kaşığı chia tohumu

Tarif

1

Karabuğdayı bolca olacak şekilde 14 saat suda bekletin. Bu saat sonunda karabuğdayı süzüp biraz yıkayın ve 1 bardak su ve 1 tatlı kaşığı tuz ile çok hafifçe 1-2 tur blender'dan geçirin.

2

Harcı bir kaba alıp üstünü örtüp 24 saat oda sıcaklığında bekletin. Süre sonunda zeytinyağını ve dilediğiniz tohumları ekleyip yağlı kağıt serilmiş baton kalıba dökün.

3

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında, fan ayarınız varsa alt üst fan şeklinde 40-45 dakika, yok ise 65 dakika alt üst ayarda pişirin.

4

Çıkardıktan 5 dakika sonra kaptan alıp tel üzerinde soğumaya bırakın. İyice soğuduktan sonra dilimleyip ister buzdolabında, uzun ömürlü olsun isterseniz buzlukta muhafaza edin. Buzluktan çıkartıp kızartıp tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.

Besin Değerleri

66
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ
Orijinal Kaynağı Görüntüle