Glütensiz, Tuzlu Kolay Kurabiye

Glütensiz, Tuzlu Kolay Kurabiye

Okuyucumuz@glutensizbiblog'dan hem düşük kalorili, hem de oldukça lezzetli bir tarifimiz var. Çay saatlerinde sunabileceğiniz glutensiz kurabiye, ortalama 30 dakika içerisine sofralardaki yerini alır. İsteğe göre çörek…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 su bardağı +
2
2 yemek kaşığı glütensiz un
3
2 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında)
4
1 yemek kaşığı toz şeker
5
1,5 çay kaşığı tuz
6
2-3 çay kaşığı çörek otu

Tarif

1

İlk olarak şeker ve oda sıcaklığındaki tereyağı, krema kıvamı alana kadar mikserle çırpılır.

2

İçine un ve tuz eklenerek elle yoğurulur. Ele yapışmayan bir hamur elde edilince içine çörek otu eklenir ve biraz daha yoğurulur.

3

Pürüzsüz, ele yapışmayan bir hamur olduğunda merdaneyle ne kalın ne de çok ince olmayacak şekilde açılır. İster bardakla isterseniz de kurabiye kalıplarıyla kesilir.

4

Şekil verilen kurabiyeler fırın tepsisine dizilir. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında ara ara kontrol edilerek yaklaşık 10 dakika pişirilir.

Orijinal Kaynağı Görüntüle