Glutensiz Tuzlu Kek

Glutensiz tarif arayanlar için nefis bir tuzlu kek tarifimiz var. Malzemelerinizi hazır edin, hemen yapıp afiyetle yiyin.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

3 adet yumurta

1/2 su bardağı yoğurt

1 çay bardağı zeytinyağı

2 su bardağı mercimek unu

1 tatlı kaşığı mahlep

1/3 demet maydanoz

100 gram ıspanak

1 yemek kaşığı mavi haşhaş tohumu

1 yemek kaşığı keten tohumu

100 gram beyaz peynir

20 adet zeytin

1 tatlı kaşığı tuz

1 tutam kabak çekirdeği içi

1 tutam susam

Yumurta, yoğurt ve zeytinyağını çırpın. Mercimek ununu karışıma ekleyip bir tur daha çırpın.

Doğradığınız yeşillikleri ve kalan tüm malzemeyi ilave edip spatula ile karıştırın.

Yağlı kağıt kağıt serili borcama karışımı aktarıp üzerini düzleyin. Kabak çekirdeği ve susam serperek 180 derece fansız fırında 40 dakika pişirin.

Soğuduktan sonra dilimleyip servis edin.