Glutensiz Lavaş

Glutensiz Lavaş

Evde 5 dakikada glutensiz lavaş adım adım püf noktalarıyla burada! Tavada pişirme önerileri ve çölyak dostu ürünlerle hazırlanan tarifimizi deneyin!

40
dakika
132
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 adet yumurta
2
1 çay bardağı yoğurt
3
1/2 çay bardağı süt
4
1 tatlı kaşığı tuz
5
1 tatlı kaşığı sirke
6
2 çay kaşığı kabartma tozu
7
1 yemek kaşığı mısır unu
8
2-3 su bardağı glutensiz un

Tarif

1

Glutensiz lavaş için derin bir karıştırma kabına yumurtayı kırın. Üzerine yoğurt, süt, tuz ve sirkeyi ekleyin. Tel çırpıcıyla homojen olana kadar karıştırın.

2

Kabartma tozu, mısır unu ve glutensiz unu karışıma ilave edin. Karıştırmaya devam edin. Hamur ele yapışmayan, yumuşak ama toparlanabilen bir kıvam almalı.

3

Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alarak bezeler yapın. Hafifçe unlanmış tezgahta ince yuvarlaklar halinde açın. Tencere kapağı ile yuvarlak olacak şekilde kesin.

4

Tavayı (tercihen döküm ya da yapışmaz tava) orta ateşte ısıtın. Lavaşı üzerine alın.

5

Açtığınız lavaşları önlü arkalı 1-2 dakika kadar, kabarıp hafif kızarana dek pişirin.

6

Glutensiz lavaş hazır. Afiyet olsun.

Besin Değerleri

132
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ
Orijinal Kaynağı Görüntüle