Glutensiz Kıymalı Krep
Glutensiz unla hazırlanan bu kıymalı krep hem doyuruculuğu hem de lezzetiyle favoriniz olacak. Hazırlaması da pek kolay. Afiyet olsun.
45
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
300 gram dana kıyma2
1 adet kuru soğan (ince ince kıyılmış)3
2 su bardağı süt4
3 adet yumurta5
1 çay kaşığı tuz6
1 çay kaşığı toz şeker7
1 su bardağı glutensiz un8
4 yemek kaşığı zeytinyağı9
0.5 çay kaşığı karabiberTarif
1
Sütü ve yumurtayı iyice çırpıyoruz.
2
Üzerine tuz, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, şeker tozu ilave edip yeniden çırpıyoruz.
3
Unu azar azar ilave ediyoruz.
4
Hamurun kıvamı akışkan olmalı. Bunu elde edebilmek için unun miktarını kendiniz ayarlamanız gerek.
5
Karışım hazır olduğunda krep tavasına kepçeyle döküp pişiriyoruz.
6
Başka bir tavaya yağ, kıyma, ince kıyılmış kuru soğan, tuz ve karabiberi alıp kıyma pişinceye kadar pişiriyoruz.
7
Krepler ve kıyma hazır olunca kıymayı krebin içine koyup sarıyoruz ve isterseniz fırında isterseniz de tavada her iki tarafı kızarana kadar kızartıyoruz.