Glutensiz Fit Grissini
@okayinmutfagiArzu Okay Yücel’den lezzeti yerinde harika bir atıştırmalık tarifimiz var. Siyez unu ile hazırlanan atıştırmalık grissiniler, gluten içermemektedir. Bu nedenle özellikle diyet menülerinde ara öğün olarak t…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 su bardağı siyez unu2
1 su bardağı ılık su3
2 tatlı kaşığı granül maya4
Tuz5
1 tatlı kaşığı acı biber salçası6
1 adet kesme şeker7
2 diş rendelenmiş sarımsakTarif
1
Un, tuz, şeker, su ve mayayı karıştırıp 10 dk mayalanmasını sağlayın.
2
Mayalanma sonunda salça ve sarımsağı da ekleyerek hamuru yoğurun.
3
Hamurun kabarması için 45 dakika mayalanmaya bırakın.
4
Mayalanan hamurdan küçük bezeler alın ve eliniz ile şerit halinde çubuklar yapın.
5
200 derecede 15 dakika fırın farkından dolayı kontrollü pişirin.
6
Not: Dilerseniz üzerine yumurta sarısı ve çörek otu koyabilirsiniz.