Glutensiz Domatesli Karabuğday Ekmeği

Glutensiz Domatesli Karabuğday Ekmeği

1 dilimiyle bile oldukça doyurucu olan aynı zamanda sağlıklı bir ekmek.

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
500 gram glutensiz karabuğday unu
2
2 adet yumurta
3
1 bardak süt
4
2 yemek kaşığı toz şeker
5
4 yemek kaşığı zeytinyağı
6
50 gram ceviz
7
1 paket glutensiz kabartma tozu
8
1 çay kaşığı tuz
9
10-12 adet cherry domates
10
14-15 adet kuru domates
11
2 adet sarımsak

Tarif

1

Yumurtalar mikserde iyice çırpılır ardından tuz, şeker, yağ, süt ilave edilir tekrar çırpılır.

2

Karabuğday unu yavaşça elenerek ilave edilir çırpmaya yavaşça devam edilir ardından kabartma tozu eklenir.

3

Son olarak sıcak suda bekletilen kuru domatesler küçük küçük doğranır, sarımsaklar ezicide ezilir

4

Cevizler istediğiniz boyutta dövülüp küçültülür spatula yardımı ile kenardan alt üst yaparak güzelce karıştırılır.

5

Ekmek hamurumuz yağlı pişirme kağıdı koyulmuş baton yada yuvarlak bir kalıba dökülür üzeri yağlanır ve ikiye doğranmış cherry domatesler hafifçe bastırarak eklenir.

6

Yarım saat kadar üzeri kapatılıp dinlendirilir.

7

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-40 dakika pişirilir.

8

Pişen ekmeğimiz ılıdıktan sonra kalıptan çıkarılıp dilimlenip yemeğe hazır hale gelir. AFİYET OLSUN...

Orijinal Kaynağı Görüntüle