Girit Usulü Zeytin Mezesi

Bazen bir meze için saatlerce emek harcamanıza gerek kalmaz. Özenle seçilmiş zeytinler, iyi bir zeytinyağı ile bu iş tamam!

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

15 adet siyah zeytin

15 adet yeşil zeytin

15 adet biberli yeşil zeytin

100 gram izmir tulumu

4-5 adet ceviz

1 diş sarımsak

3 yemek kaşığı zeytinyağı

2-3 adet biberiye

1 çay kaşığı kekik

1 adet pul biber

Zeytinleri bir kapta karıştırın. Üzerine zeytinyağı ekleyin.

Biberiyeleri ekleyin.

Ezdiğiniz sarımsağı ve peyniri de ekleyin.

Baharatları da ekleyin ve güzelce harmanlayın. Afiyet olsun!