
Girit Usulü Kabak
Kabak, olabilecek en hafif haline büründü bu kez. Girit usulü kabak tarifi oldu. Yaz aylarının tüm güzelliğini üzerinde taşıyor kendisi. Afiyetler olsun.
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Kabakları çizgili bir şekilde soyun.
<span style="font-weight: 400;">Soyduğunuz kabakları çekirdekli kısma gelinceye kadar sebze soyacağı ile ince ince dilimleyin.</span>
<span style="font-weight: 400;">Soğanı yemeklik doğrayın ve zeytinyağı ile kavurun.</span>
<span style="font-weight: 400;">Dilimlediğiniz kabakları soğanın üzerine ekleyin, çok hafif bir şekilde karıştırın.</span>
<span style="font-weight: 400;">Kabaklar hafif kavrulduktan sonra 1/2 limonun suyunu, tuz ve kabağın tazeliğine göre az miktarda su ekleyerek 10 dakika pişirin.</span>
<span style="font-weight: 400;">İnce ince kıydığınızı dereotunu ekleyerek, ocağı kapatın.</span>
<span style="font-weight: 400;">Yemeğiniz ılıdıktan sonra 1/2 limonun suyunu ilave edin, dilerseniz ılık, dilerseniz soğuk olarak afiyetle tüketin.</span>