Gırar Çorbası
Gırar çorbası Ağrı ilimize ait lezzetlerden biri. En lezzetli hali ekşimeye yüz tutmuş yoğurtla yapılanı. Lezzeti yayla çorbasına da benziyor.
70
dakika
200
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 yemek kaşığı yoğurt2
2 yemek kaşığı un3
1 adet yumurta4
1 çay bardağı buğday5
2 yemek kaşığı tereyağı6
1 tatlı kaşığı naneTarif
1
Yoğurt, yumurta ve unu karıştırın.
2
Geceden ıslamış olduğunuz buğdayı yumuşayana kadar haşlayın.
3
Buğdayın suyundan bir kepçe yoğurtlu karışıma ilave edin, kesilmemesini sağlayın.
4
Yoğurtu karışımı buğdaya ekleyerek kaynayana kadar durmadan karıştırın.
5
Ayrı bir tavada tereyağını eritip nane ile buluşurun ve gırar çorbasına katın.
6
Afiyet olsun.
Besin Değerleri
200
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ