Gevrek Kızartma Hamur
Yumurtaları hamur yoğurma kabına kırın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 yumurta2
1 su bardağı yoğurt3
1 çay kaşığı karbonat4
2 tatlı kaşığı tuz5
Un6
ZeytinyağıTarif
1
1. Yumurtaları hamur yoğurma kabına kırın.
2
2. Yoğurt, karbonat ve tuzu ekleyip karıştırın.
3
3. Hafifçe ele yapışan bir hamur elde edene kadar un ekleyerek yoğurun.
4
4. Hamuru dört eşit bezeye ayırıp yuvarlayın ve un serpilmiş bir zeminde merdaneyle 3 mm kalınlığında açın.
5
5. Bıçakla 6X6 santimlik kareler şeklinde kesin.
6
6. Zeytinyağını tavaya alıp ısıtın.
7
7. Hamurları ekleyip kızartın.
8
8. Sıcak servis yapın.