Gerçek Salepli İçecek

Neden kendi salebimi evde yapmadım dedirtecek kış günlerinde içinizi ısıtacak gerçek salepli içecek hazırlıyoruz.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 litre pastörize süt

100 gram şeker

8 gram saf salep

1 paket vanilin

1 tutam tarçın

Gerçek salep için toz şeker ve salep tozunu bir kapta karıştırın.

Sütü tencereye koyun. Kaynamaya başlayınca altını kısın.

Kaynayan sütün içine hazırlamış olduğumuz salep tozu ve şeker karışımını yavaşça ilave edin. Karıştırmaya devam edin.

Kısık ateşte ara ara karıştırarak 20 dakika pişirin.

Son olarak vanilini ilave edin ve karıştırın. Ocaktan alın.

Sıcak olarak gerçek salepli içeceği bardağa alıp üzerine toz tarçın serpin.

Ilınınca afiyetle için.