Gendime Çorbası
Aşurelik buğday, yoğurt ve nane ile herkesin önce damaklarını daha sonra midelerini ısıtacaksınız. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
25
dakika
292
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1/2 su bardağı buğday2
1 litre su3
1 çay bardağı yoğurt4
1 adet yumurta sarısı5
1 yemek kaşığı un6
1/2 tatlı kaşığı tuzTarif
1
Gendime çorbası için buğdayı 1 litre suda haşlayın.
2
<div dir="ltr">Pişince altını kısın. Bir kapta yoğurt, yumurta sarısı ve unu çırpın.</div>
3
<div dir="ltr">Kesilmesini önlemek için aşurelik buğdayın kaynayan suyundan 1 kepçeyi, hazırladığınız karışıma ekleyin ve 1-2 kez karıştırın.</div>
4
<div dir="ltr">Sonra tencereye boşaltın.</div>
5
<div dir="ltr">Bir kapta tereyağını yakmadan kızdırın.</div>
6
Çorba biraz kaynadıktan sonra tuzunu ilave edin.
7
Servis tabağına alın. Naneli tereyağını gezdirin. Afiyet olsun!
Besin Değerleri
292
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ