Gelin Pastası

Gelin Pastası

Gelin pastası tarifi ile kaşık kaşık yemek isteyeceğiniz bir pasta hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa mutfağa buyurun.

45
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 adet yumurta
2
1 su bardağı toz şeker
3
1,5 su bardağı un
4
1 paket vanilin
5
1 paket kabartma tozu
6
2,5 su bardağı süt
7
1 litre süt
8
1 adet yumurta
9
3 yemek kaşığı un
10
2 yemek kaşığı mısır nişastası
11
8 yemek kaşığı toz şeker
12
1 paket vanilin
13
1 paket krem şanti
14
1 tutam Hindistan cevizi
15
1 tutam file Antep fıstığı
16
1 tutam frambuaz

Tarif

1

Kek için: 4 yumurta ile 1 su bardağı toz şekeri rengi limon sarısına dönünceye kadar mikser yardımıyla çırpıyoruz.

2

Ardından 1,5 su bardağı unu, 1 paket kabartma tozunu ve 1 paket şekerli vanilini eleyerek kabımıza ekliyoruz.

3

Kek harcımızı güzelce karıştırdıktan sonra yağlamış olduğumuz borcam kabımıza döküp 180 derecelik fırında alt üst programda 20-25 dakika pişiriyoruz.

4

Her zaman dediğimiz gibi fırında fırına pişirme süreleri değiştiği için takipte kalmakta fayda var.

5

Piştikten sonra ilk sıcaklığı çıkan kekimize 2,5 su bardağı süt döküyoruz. Dinlenmeye bırakıyoruz.

6

Muhallebimiz için 1 litre süt, 1 adet yumurta, 3 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı mısır nişastası, 8 yemek kaşığı toz şeker ve 1 paket şekerli vanilini tencerede iyice karıştırıp ocağa alıyoruz.

7

Sürekli karıştırarak pişirdiğimiz muhallebi göz göz olunca 1 yemek kaşığı tereyağ ekleyip 1-2 dakika daha pişirip ocaktan alıyoruz.

8

Ilıyan muhallebimize 1 paket krem şanti ekleyip 6-7 dakika mikser ile çırpıyoruz.

9

Kekimizin üzerine muhallebiyi yayıp 2 saat buzdolabında bekletiyoruz. Hindistan cevizi, Antep fıstığı ve frambuaz ile servis edebilirsiniz. Tamamen arzunuza kalmış. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle