Gelin Pastası

Gelin Pastası

Pasta ama sütlü tatlı kadar hafif, aynı zamanda çok şık bir sunum istiyorsanız bu tarif size göre. Herkesin damak zevkine hitap edecek gelin pastası burada!

90
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 adet yumurta
2
1 su bardağı toz şeker
3
1 su bardağı un
4
1 paket kabartma tozu
5
1 paket vanilya
6
2,5 su bardağı soğuk süt
7
1 litre süt
8
1 su bardağı toz şeker
9
3 yemek kaşığı un
10
2,5 yemek kaşığı nişasta
11
1 paket vanilya
12
1 paket krem şanti

Tarif

1

Yumurta ve şekeri mikser ile çırpın. Beyazlaşınca içine vanilya, kabartma tozu ve unu da ilave edip tekrar karıştıralım.

2

Kıvamı biraz koyu olacak. Dikdörtgen borcama tüm hamuru dökelim ve 170 derecede fırına koyalım. 15 dakika içinde kabarıp pişecektir. Kürdan ile kontrol edip piştiyse soğumaya bırakalım.

3

Süt ve şekeri karıştırıp tamamen soğuk olan kekin üzerine dökelim. Kek soğumaktayken krem şanti hariç bütün malzemeleri tencereye alıp karıştıralım ve ocağın altını açarak muhallebimizi hazırlayalım. Koyulaşana kadar karıştırıp koyulaştıktan sonra soğumaya bırakalım.

4

Muhallebi Ilıdıktan sonra toz krem şantiyi ekleyelim ve mikser yardımı ile çırpalım.

5

Muhallebi akışkan değil de katı gelirse yarım çay bardağı süt ilave edebilirsiniz. 3 dakika karıştırdıktan sonra kekimizin üzerine dökelim.

6

Buzdolabında 2-3 saat beklettikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle